Resep nila bakar santan sambal nanas

Berikut ini resep masakan dengan bahan utama ikan nila yang bisa dicoba. Pada resep makanan kita kali ini namanya nila bakar santan sambal nanas. Langsung saja berikut ini Resep masakan ikan nila bakar santan sambal nanas yang enak lezat nikmat banget.

Resep nila bakar santan sambal nanas

Pertama-tama kita harus menyediakan beberapa bahan yang di butuhkan. Berikut ini bahan untuk membuat masakan ikan nila bakar santan dengan sambal nanas yang enak.

Bahan

1. – 2 ekor ikan nila
2. – 65 ml santan instan
3. – 1/2 sdt garam
4. – 1/2 sdt kaldu jamur
5. – 1 sdt gula aren
6. – 2 lembar daun jeruk
7. – 2 lembar daun salam

Bumbu halus

1. – 4 butir bawang merah
2. – 3 siung bawang putih
3. – 4 buah cabai merah keriting
4. – 1 ruas kunyit bakar
5. – 1 ruas jahe
6. – 3 butir kemiri sangrai
7. – 1 sdt ketumbar
8. – 1/2 sdt merica

Cara membuat nila bakar santan sambal nanas

1. Cuci bersih ikan. kerat-kerat, lumuri jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.
2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan salam hingga harum dan matang, lalu tambahkan santan, air, garam, kaldu jamur, dan gula aren, masak hingga mengental, lalu matikan api.
3. Lumuri ikan dengan bumbu tumis, lalu panggang di teflon hingga matang dan kering kecokelatan, sajikan bersama sambal nanas

Cara membuat sambal nanas

1. Ulek 3 buah cabai keriting, 5 buah cabai rawit merah, sejumput garam dan 1/2 sdt gula aren.
2. Lalu campur dengan potongan nanas, siram ke atas nila bakar, sajikan.

Demikian tadi resep masakan nila bakar santan sambal nanas yang enak banget. Aneka resep masakan enak bahan utama ikan lele yang harus di coba. Semoga bermanfaat,selamat mencoba.

Artikel ini saya tulis untuk pakpandir.com dari saya admin ceramah-ustadz.my.id. Kunjungi juga situs portal islami saya yang beralamat di ceramah-ustadz.my.id.